Foodtruck catering med riktig streetfood-känsla
El Gordo serverar mexikansk catering i Göteborg för privata fester, student, bröllop, företag, AW, kickoff, bygglunch och större event.
Vi kommer med foodtrucken, lagar på plats och bygger meny och serveringsflöde efter gästantal, plats och typ av event.
Mexikansk streetfood där gästerna är
Foodtruck catering fungerar lika bra på en privat uppfart som utanför ett kontor, vid en loge, på en byggarbetsplats eller under ett större event.
Tre tydliga sätt att boka El Gordo
Streetfood catering
- Tacos de la calle, Burrito El Gordo eller Quesadilla
- 2 timmars servering
- minimum 20 personer
- specialkost planeras i förväg
Birria & tacos
- birria med högrev och consommé
- ytterligare ett menyval
- 2 timmars servering
- bra för student, fest och bröllop
Skräddarsytt upplägg
- 100–600 gäster
- flera truckar/samarbetspartners vid behov
- längre serveringstid
- transport och logistik offereras separat
Från förfrågan till första taco
Vi håller bokningsprocessen enkel. Du skickar grunderna, vi planerar meny, logistik och servering.
Datum, plats och antal
Skicka datum, tid, adress, antal gäster och eventtyp.
Meny och upplägg
Vi föreslår rätt antal rätter och serveringsflöde.
Trucken kommer i god tid
Normalt anländer vi cirka två timmar före servering.
Servering på plats
Gästerna hämtar maten direkt från foodtrucken.
Det här behöver finnas på plats
Fler gäster ska kunna äta
Vegetariskt, veganskt, glutenfritt, laktosfritt och mjölkfritt kan planeras. Majstortillorna är glutenfria, men korskontaminering kan förekomma.
Vissa köttalternativ finns halal. Allergier och specialkost ska meddelas minst sju dagar före eventet.
Vad kostar mexikansk catering i Göteborg?
Maten prissätts per person eller portion beroende på upplägg. Minsta debitering för catering är 10 000 kr inkl. moms för privatkund.
Frågor om mexikansk catering
Hur många personer behöver vi vara för att boka catering?
Ordinarie minimum är 20 personer. Minsta debitering är samtidigt 10 000 kr inkl. moms för privatkund. Under studentveckorna gäller minimum 55 personer för studentbokningar.
Hur länge serverar foodtrucken?
Normal serveringstid är cirka två timmar. Längre servering kan bokas mot extra kostnad.
Kan vi välja flera olika rätter?
Ja. Hur många val som är lämpligt beror på gästantal och event. Vid större bokningar rekommenderar vi ett begränsat menyval för snabbare flöde.
Tar ni catering utanför Göteborg?
Ja. Vi arbetar i Västra Götaland och Halland och tar större cateringuppdrag även längre bort i Sverige.
Hur betalar privatpersoner och företag?
Privatpersoner betalar normalt med Swish eller kort på plats och en bokningsavgift på 1 500 kr tas vid bokning. Företag kan betala mot faktura med 10 dagars betalningsvillkor.
Berätta när och var ni vill äta
Skicka det viktigaste först. Vi återkommer med menyförslag, logistik och pris.
El Gordo Foodtruck
08 400 630 91
kontakt@elgordofoodtruck.se
Bas: Göteborg
Större cateringuppdrag: hela Sverige
Skicka en förfrågan till El Gordo Foodtruck
Fyll i datum, serveringstid, adress och antal gäster. Förfrågan skickas till kontakt@elgordofoodtruck.se.