Mexikansk foodtruck Göteborg
El Gordo Foodtruck serverar birria tacos, street tacos, burritos, bowls, quesadillas och loaded nachos till student, bröllop, privat fest, företagsevent, AW, kickoff och bygglunch i Göteborg med omnejd.
Vi tar bokningar från 20 personer och kan skala upp större cateringevent till omkring 600 gäster tillsammans med våra samarbetspartners.
Streetfood för fest, företag och event
El Gordo är baserad i Göteborg och arbetar med både privata och företagsbokningar. För större cateringuppdrag kör vi även längre sträckor i Sverige.
Menyn planeras efter gästantal och serveringstid. Vid större grupper håller vi urvalet tydligt för att kunna servera snabbt utan att kompromissa med smaken.
Läs om mexikansk catering
Birria tacos med högrev och consommé
Vår birria serveras som tre majstacos med högrev, ost, koriander, lök och lime. Consommé ingår för dipping.
Privat: 149 kr inkl. moms
företag 149 kr exkl. moms
El Gordo burrito – komplett och mättande
Burriton byggs med klassiska ingredienser som ris, bönor, ost, salsa, guacamole och valbar fyllning. Veganskt alternativ finns.
Privat: 139 kr inkl. moms
företag 139 kr exkl. moms
Grillad quesadilla med ost och valbar fyllning
Quesadillan grillas krispig med smält ost och valbar fyllning. Den fungerar lika bra som huvudrätt på mindre event som ett enklare alternativ för barn och gäster som vill ha mildare smaker.
Privat: 129 kr inkl. moms
företag 129 kr exkl. moms
Tacos, birria, burrito, bowl, quesadilla och churros
Här är några av de rätter som kan ingå i ett eventupplägg. Privatpriser anges inklusive moms. För företag visas samma prisnivå exklusive moms.
Street tacos
Kyckling, carnitas, nöt, fisk, halloumi eller veganskt.
Birria tacos
Högrev, ost, lök, koriander, lime och consommé.
El Gordo burrito
Ris, bönor, ost, salsa, guacamole och valbar fyllning.
Mexikansk bowl
Ris, bönor, avokado, majs, picklad rödlök, salsa, dressing och valbar fyllning.
Quesadilla
Grillad tortilla med ost och valbar fyllning.
Loaded nachos
Som huvudrätt eller mindre side.
Churros
Dessert eller tillval till student, AW, bröllop och privata event.
Jarritos & dryck
Mexikansk och vanlig läsk, vatten, kaffe och alkoholfri öl säljs separat.
Välj upplägg efter tillfälle
Student
Studentpaket 149 kr/person. Minimum 55 personer under studentveckorna.Bröllop
Huvudmiddag, nattmat eller båda – med premiumkänsla och smidigt flöde.Företag
Lunch, konferens, invigning, mässa och personaldag med enkel planering.AW & kickoff
Två menyval för snabbare flöde. Perfekt för kvällsevent där dryck köps separat.Bygglunch
Tacos, burrito och bowl för snabb lunchservering på byggarbetsplatsen.Foodtruck catering som går att planera
Mexikansk foodtruck i Göteborg med omnejd
El Gordo Foodtruck är baserad i Göteborg. Vi tar bokningar i Västra Götaland och Halland och större cateringuppdrag även längre bort i Sverige. Transport och eventuell övernattning offereras separat för längre uppdrag.
Från förfrågan till servering
1. Skicka eventinfo
Datum, tid, adress, antal gäster och vilken typ av event det gäller.
2. Vi planerar meny och flöde
Normal servering är cirka två timmar. Extra serveringstid kan bokas.
3. Trucken kommer före servering
Vi kommer normalt cirka två timmar före för uppställning och förberedelser.
Privat
Swish eller kort på plats. Bokningsavgift 1 500 kr. Slutligt gästantal lämnas en vecka före.
Företag
Faktura med 10 dagars betalningsvillkor. Företagspriser anges exklusive moms.
Framkörning
Göteborg, Mölndal, Partille och Torslanda: 3 500 kr exkl. moms. Längre uppdrag offereras individuellt.
Comida mexicana med streetfood-känsla
Tacos, birria, burritos, quesadillas, bowls och loaded nachos – generöst, färgstarkt och byggt för att fungera när många ska äta.
Vegetariskt, veganskt, glutenfritt, laktosfritt och mjölkfritt kan planeras. Vissa köttalternativ finns halal. Allergier ska meddelas minst sju dagar före eventet.
Foodtruck Göteborg – frågor inför bokning
Hur många gäster kan El Gordo servera?
Ordinarie minimum är 20 personer. Med rätt menyupplägg klarar trucken cirka 100 portioner per timme och större event kan skalas upp till omkring 600 gäster tillsammans med samarbetspartners.
Vad kostar mexikansk foodtruck catering i Göteborg?
Ordinarie meny börjar från 139 kr per person för privatkund. Minsta debitering för catering är 10 000 kr inkl. moms. Framkörning i Göteborg, Mölndal, Partille och Torslanda är 3 500 kr exkl. moms.
Behöver foodtrucken el och vatten?
Trucken behöver vanligt 230V-uttag, 10A eller 16A. Vatten behövs inte från kunden eftersom trucken har egen vattentank.
Kan ni ordna vegetarisk, vegansk och glutenfri mat?
Ja. Majstortillorna är glutenfria och vegetariska, veganska, laktosfria och mjölkfria alternativ kan planeras. Specialkost och allergier ska meddelas minst sju dagar före.
Kör ni foodtruck utanför Göteborg?
Ja. El Gordo är baserad i Göteborg och tar uppdrag i Västra Götaland och Halland. För större catering kan vi även köra längre i Sverige mot individuell transportoffert.
Skicka en förfrågan till El Gordo Foodtruck
Fyll i datum, serveringstid, adress och antal gäster. Förfrågan skickas till kontakt@elgordofoodtruck.se.